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Anchoas de Santoña tarro de 165 grs., con «Calidad Garantizada» lo cual significa para Alimentación Selecta “máxima limpieza, y sin una sola espina». Envíos en 24h a Toda España y con Portes Gratis desde solo 60€ de compra en total en nuestra web. Nuestros filetes de anchoa son Anchoas Artesanas 100% ya que toda su elaboración se realiza completamente a mano desde su llegada a fábrica, donde se cortan y seleccionan una a una, filete a filete, se limpian cuidadosamente, se seleccionan por formatos y tamaños, y por supuesto después de todo este primer proceso, se las deja madurar un mínimo de 9 meses para que su carne y textura adquieran el color y carnosidad preciso para que al llegar a su boca, al morderlas, la sensación sea como morder jamón, es decir que usted sienta al morder todo el sabor de nuestro “Jamón del mar Cantábrico”.
A qué nos referimos con nuestro sello de “Calidad Garantizada”: Si cuando le lleguen nuestras Anchoas a su domicilio, no le gusta su aspecto, el formato o su presentación, se las recogemos sin más, y le devolvemos su dinero.
Repetimos: se la recogemos sin más, sin pedir ni una sola explicación. Ustedes nos llaman o nos escriben y con la misma velocidad con que se las hemos servido, se las recogemos igualmente. Esto significa «Calidad Garantizada 100%». La confianza en nuestro trabajo nos permite realizar esta promesa por escrito. Pídalas y recíbalas con total garantía. Probar y comprar anchoas de Santoña nunca fue tan fácil. Ustedes deciden si alguien les da más seguridad que nosotros. Al hacernos un pedido ustedes van a recibir en su domicilio u oficina unas anchoas recién elaboradas con 9 meses de maduración mínimo con todas sus propiedades y caducidad completas, y con Portes Gratis desde 60€ de compra entre todos nuestros Productos Gourmet, para que probar nuestra calidad no sea nada caro. Ahora les presentamos Santander Gourmet, los Mejores Productos Gourmet de Santander y Cantabria con Calidad Garantizada. Santander Gourmet (servicio de Alimentacion Selecta) le envía a cualquier punto de la península de España (los 12 meses del año) los Mejores Productos Gourmet de Santander y Cantabria con Portes Gratuitos desde 60€ de compra total.
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Nosotros las hemos hecho todas, y les podemos asegurar que si las anchoas ya de por sí son exquisitas, a medida que las recetas las van añadiendo más y más ingredientes, ya se pueden imaginar como de a gusto se va a quedar su paladar. Este libro de recetas es gratis y se envía junto a su pedido de anchoas.
Palabra que tenemos las mejores anchoas del mar Cantábrico elaboradas una a una en Santoña. El probarlas solo depende de Usted. Tan solo comprando de entre todos nuestros productos 60€ nosotros le regalamos los portes.
Portes Gratis, todo son ventajas con Alimentación Selecta.
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Anchoas Lata Pequeña de 50 grs Octavillo de Anchoas de Santoña
[:es]Latitas u octavillos de Anchoas de Santoña con 9/11 filetes de anchoa por lata, de tal manera que puede probar nuestra calidad y limpieza de nuestras anchoas, y si les gusta (estamos convencidos de ello) seguro que van a repetir y se van a pasar a los formatos más grandes de nuestra extensa oferta.
La Anchoa de Santoña envasada en nuestra latita u octavillo pequeño tiene la misma calidad y es hermana de nuestra Anchoa de Santoña más grande, envasada en formatos mayores, solo que debido al tamaño de nuestro octavillo o latita pequeña, adaptamos las Anchoas de Santoña de menor tamaño a este elegante formato.
Si Usted quiere comprar octavillos o latitas de Anchoas de Santoña tiene la ventaja que al ser formatos más pequeños y más baratos, que puede distribuirlos o repartirlos más fácilmente de cara a utilizarlos para regalos, complementos de detalles, etc o incluso como ya nos ha sucedido para utilizarlos como detalles de boda de los novios a sus invitados, y es que las Mejores Anchoas de Santoña en octavillo o latita pequeña, quedan bien, muy bien, incluso en las Mejores Bodas de España. Compre octavillos de Anchoas y compruebe la maravilla de nuestro producto estrella incluso en formato pequeño.[:fr]Recetas con Anchoas. ¿Quieres preparar una excelente receta con anchoas de Santoña?. Prueba este octavillo de anchoas de Santoña con 9/11 filetes de anchoa por lata, de tal manera que puede probar nuestra calidad y limpieza de nuestras anchoas, y si les gusta (estamos convencidos de ello) seguro que van a repetir y se van a pasar a los formatos más grandes de nuestra extensa oferta.[:en]Recetas con Anchoas. ¿Quieres preparar una excelente receta con anchoas de Santoña?. Prueba este octavillo de anchoas de Santoña con 9/11 filetes de anchoa por lata, de tal manera que puede probar nuestra calidad y limpieza de nuestras anchoas, y si les gusta (estamos convencidos de ello) seguro que van a repetir y se van a pasar a los formatos más grandes de nuestra extensa oferta.
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El precio original era: 6,60€.5,60€El precio actual es: 5,60€.
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Anchoas de Santoña Trozos 400gr
Este producto no está siempre disponible. Es necesario reservarlo. Anchoas de Santoña en Trozos, formato ideal para Catering ó Restauración y para grandes consumos, formato de 400 grs neto. Anchoas en trozos con la misma limpieza y toque de sal que el resto de formatos. Enviamos a toda España con Portes Gratis como siempre, si entre todos los productos gourmet de nuestra web suman 60€ o más de compra total.
Para este formato de trozos, se seleccionan los filetes de anchoa que por su tamaño recortado, no pueden ser presentados en el resto de formatos de cristal, pero siempre asegurando su misma calidad y limpieza. Sólo su tamaño es diferente. La disponibilidad de este producto va en relación a la cantidad de formatos de los otros tipos elaborados.
Es decir cuantas más anchoas en diferentes formatos trabajamos y elaboramos, más oportunidad hay de que del resultado de nuestra selección de tamaños de las distintas anchoas, salgan filetes más pequeños que son descartados para el resto de tarros y panderetas, y que con ellos se puedan confeccionar posteriormente “panderetas de trozos de anchoa”. Usted al hacer la compra de este producto recibirá un email avisándole de su envío, o avisándole de la fecha aproximada de la próxima elaboración de su pandereta o panderetas.
El precio original era: 39,90€.34,90€El precio actual es: 34,90€.
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Comprar Salazón de Anchoas del Cantábrico cubo de 5 Kilos comprar online Anchoas del Cantábrico en Salazón al mejor precio Anchoas en Salazón de Santoña 5 Kilos de Auténtica Anchoa en Salazón de Santoña
Anchoa del Cantábrico en salazón. Portes Gratis. Cubo de 5 kilos netos de Anchoa del Cantábrico (Engraulis Encrasicholus) en salazón. Comprar Anchoa del Cantábrico capturada entre los meses de marzo a julio de la temporada pasada, es decir con más de un año de maduración. La mejor Anchoa del Cantábrico en salazón. En los meses de primavera y verano, los bancos de anchoas ascienden cerca de la superficie para alimentarse y reproducirse. En esta época han adquirido el nivel más alto de grasa y su carne es más aromática y sabrosa, por lo que los pescadores llevan a cabo su captura y comienza lo que se conoce en el norte de España como «la costera del bocarte».
El Salazón de Santoña es en realidad "el padre" de nuestra riquísima Anchoa en aceite de oliva, ya que el bocarte originario, no sería nada sin su paso por el salazón durante al menos 9 meses de maduración, para que gracias a este baño de sal elimine la grasa sobrante y quede solo piel tersa y dura que luego artesanalmente convertiremos en riquísimas anchoas de Santoña. Anchoa del Cantábrico en salazón. Portes Gratis. Cubo de 5 kilos netos de Anchoa del Cantábrico (Engraulis Encrasicholus) en salazón. Comprar Anchoa del Cantábrico capturada entre los meses de marzo a julio de la temporada pasada, es decir con más de un año de maduración. La mejor Anchoa del Cantábrico en salazón. En los meses de primavera y verano, los bancos de anchoas ascienden cerca de la superficie para alimentarse y reproducirse. En esta época han adquirido el nivel más alto de grasa y su carne es más aromática y sabrosa, por lo que los pescadores llevan a cabo su captura y comienza lo que se conoce en el norte de España como «la costera del bocarte». Anchoa del Cantábrico en salazón. Portes Gratis. Cubo de 5 kilos netos de Anchoa del Cantábrico (Engraulis Encrasicholus) en salazón. Comprar Anchoa del Cantábrico capturada entre los meses de marzo a julio de la temporada pasada, es decir con más de un año de maduración. La mejor Anchoa del Cantábrico en salazón. En los meses de primavera y verano, los bancos de anchoas ascienden cerca de la superficie para alimentarse y reproducirse. En esta época han adquirido el nivel más alto de grasa y su carne es más aromática y sabrosa, por lo que los pescadores llevan a cabo su captura y comienza lo que se conoce en el norte de España como «la costera del bocarte».
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Ya saben que el origen del salazón es romano, pero en Santoña le dimos una vuelta de tuerca y descubrimos que los bocartes en salazón madurados durante 9 meses o más se convertían en riquísimas anchoas de Santoña que metidas en conserva podían enviarse a domicilio a cualquier parte del mundo. Ahora hemos hecho lo mismo con el salazón y gracias a las modernas mensajerías y su servicio de entrega en 24 48 horas podemos enviarles anchoas de Santoña en salazón a cualquier destino dentro de la península española en tan solo 24 48 h.
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Garantizamos la Calidad, la Textura y el Sabor de estos Salazones de Anchoa artesana de Santoña gracias a su cuidadosa selección y elaboración tradicional en nuestra fábrica de Santoña.
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Los Mejores Salazones de pescado y de anchoas de Santoña en cubos de 5 kilos de peso neto
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Anchoas en salazón de Santoña receta tradicional para elaborar las Mejores Anchoas Caseras en su domicilio.
Una de las preguntas más recurrentes que nos suelen hacer antes de comprar anchoas en salazón propiedades anti anisakis y si efectivamente las anchoas en salazón no tienen anisakis. Así es, las anchoas en salazón están libres de anisakis pues el anisakis se mata con la congelación o con la sal, por lo tanto el anisakis sólo puede afectar al pescado vendido en fresco, es decir, ni los boquerones que llevan un proceso de congelación de mínimo una semana, ni las anchoas en salazón llevan anisakis ya que están bañadas completamente en sal y como ya saben la sal del salazón mata completamente el anisakis. Por lo tanto pueden comprar tranquilamente boquerones ó anchoas en salazón sin anisakis pues tienen todas las garantías de que el anisakis no puede sobrevivir ni a la congelación, ni al salazón de las anchoas.
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El precio original era: 95,00€.89,00€El precio actual es: 89,00€.
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Anchoas de Santoña Trozos Pandereta de 400 Gramos de Recortes de Anchoa
Pandereta de Anchoas de Santoña en Trozos o recortes de Anchoa de 400 gramos netos de peso. Este formato no está siempre disponible. Es necesario reservarlo. Anchoas de Santoña en Trozos, lata o pandereta formato ideal para Catering ó Restauración, canal HORECA y para grandes consumos en familia o con amigos, formato de 400 grs netos. Anchoas en trozos con la misma limpieza y toque de sal que el resto de formatos pero con un tamaño de filete de anchoa más pequeño o estrecho que el normal. Enviamos a toda España con Portes Gratis como siempre, si entre todos los productos gourmet de nuestra web suman 60€ o más de compra total.
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Comprar Anchoas de Santoña Para Regalar 6 Latas de Anchoas de Santoña precio imbatible en estuches de regalo 6 Latitas de Anchoas de 50 gr cada una Total 300 gr de Anchoas para regalar ó regalarse
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Nuestra Calidad de Elaboración Artesanal es merecedora de los Mejores Premios a nivel nacional en todo tipo de concursos gastronómicos.
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Recomendaciones de cómo conservar la Mejor Anchoa de Santoña receta frigorífico: La mejor manera de conservar las Anchoas es tenerlas en un sitio fresco y seco entre 5 y 12 grados sin luz directa ó en la parte menos fría del frigorífico y cubiertas siempre de Aceite de Oliva, es decir si a medida que comemos las anchoas se va agotando el aceite que las recubre, pues le vamos rellenando con Aceite de Oliva que tengamos en casa, para que nunca se queden secas por ninguna parte y el aire no las oxide al quedarse descubiertas las anchoas.
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Anchoas de Santoña 330 grs
[:es]Anchoas de Santoña 320grs, elaboradas a mano, en Santoña, una a una, con “Calidad Garantizada”, enviadas en 24h a Toda España y con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total entre todos los productos gourmet de nuestra web. Anchoas con 9 meses de maduración mínimo.
Nuestras Anchoas de Santoña en cualquiera de los formatos que presentamos de tarro de cristal o pandereta metálica o de plástico, según los pesos, Ustedes las reciben recién elaboradas en fábrica, bajo pedido, con toda su caducidad completa. No trabajamos con stock. Nuestras Anchoas de Santoña tienen “Calidad Garantizada” de Limpieza, Sabor y Textura y por supuesto de su origen natural, nacidas en el Mar Cantábrico. sólo con probarlas verán que no hace falta más salvoconducto. Su profundo sabor y su consistencia al morderlas hace que enseguida apreciemos la calidad de las que son sin duda las Mejores Anchoas de España.[:fr]Anchoas de Santoña 320grs, elaboradas a mano, en Santoña, una a una, con “Calidad Garantizada”, enviadas en 24h a Toda España y con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total entre todos los productos gourmet de nuestra web. Anchoas con 9 meses de maduración mínimo.[:en]Anchoas de Santoña 320grs, elaboradas a mano, en Santoña, una a una, con “Calidad Garantizada”, enviadas en 24h a Toda España y con Portes Gratis desde solo 60€ de compra total entre todos los productos gourmet de nuestra web. Anchoas con 9 meses de maduración mínimo.[:]
El precio original era: 31,90€.29,90€El precio actual es: 29,90€.
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Receta para elaborar el Mejor Bonito del Norte en Escabeche: nuestra receta de Bonito del Norte en Escabeche es tan fácil que asusta, sólo se trata de comprar en la lonja de santoña el Mejor Bonito del Norte, llevarlo a la fábrica, lonchearlo, añadirle el mejor aceite de oliva de España, el mejor vinagre de España, y una mínima pizca de sal y meterlo en conserva para poder hacérselo llegar a Ustedes con todas las garantías. Así de fácil y de sencilla es nuestra receta del Mejor Bonito del Norte en Escabeche de Alimentación Selecta.
Recetas con Bonito del Norte en Escabeche como ingrediente principal:
Con Bonito del Norte en Escabeche podemos preparar ensaladas camperas, ensaladas mixtas de pimientos del Piquillo y Bonito del norte en escabeche, Salmorejo con Bonito, Charlota de tortilla con Bonito en escabeche, Sushi de Bonito en escabeche, Pizza Marinera con Anchoas de Santoña y Bonito en escabeche, Tartaletas con Gorgonzola y bonito del norte en escabeche, Pimientos del Piquillo rellenos de Bonito en escabeche, Escalivada de Anchoas de Santoña y bonito en escabeche, Bonito en escabeche sobre rodajas de tomate fresco, huevos rellenos de Bonito en escabeche…Como ven la multitud de recetas de Bonito del Norte en Escabeche son casi tan infinitas como su imaginación quiera improvisar, y además todas ellas son recetas muy sencillas, ricas y fáciles de preparar.
GRACIAS POR SU CONFIANZA!!.
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Por qué las Mejores Anchoas son de Santoña (gerente de tienda) –
Santoña es un pueblo cuya historia está irremediablemente unida a la de las anchoas ó bocarte.
Todo empezó en esta villa marinera a finales del S. XIX cuando los Italianos procedentes sobre todo de Sicilia llegaron a esta costa en busca de un caladero que les permitiese conseguir los pescados apropiados para seguir produciendo anchoas en salazón (muy demandadas en Italia) una vez que agotaron los caladeros suyos.
Hasta entonces el bocarte, que es como se llama el pez antes de ser procesado con vinagre (boquerón) o en salazón y conservado en aceite (anchoa), apenas sí era consumido por aquí, se utilizaba como “comida para pobres” o incluso como alimento para los animales, puesto que se desconocía la técnica que posteriormente le convirtió al bocarte de alimento para pobres a Producto Gourmet.
Y, aunque en un principio, la idea era simplemente capturarlo, procesarlo y exportarlo a Italia, los italianos terminaron por quedarse en Santoña fundando las bases de la industria conservera que todavía hoy funciona como uno de los principales motores económicos del pueblo. Así nació la industria conservera de Santoña muy a finales del siglo XIX. Todo gracias a la Anchoa y el Bocarte.